枝豆とビールは最高だが、枝豆とドイツビールの相性は最高だろうか?
私の最近のお気に入りは、自分で茹でた枝豆でビールで飲むことです。
枝豆も産地にこだわりはなく、ビールもこだわりはありませんでした。そこで、いつもの変な探究心がググググットあがってきました。
ドイツビールに果たして合うのだろうか?
今回の実験でチョイスしたのは、ドイツビールでもピルスナータイプ。北ドイツでは最もポピュラーな”JEVER”(イエヴァー)。
これまた、懐かしい味・・・ハンブルグにいた頃はよく飲んだものだ
では、いざ、枝豆に挑戦・・・「ん~・・・」悪くはないが、残念ながら日本のビールのほうが相性がイイ
因みにドイツでは、枝豆とは飲みませんが、プレッツエル(塩味の効いたパン・・・プリッツみたいな食べ物)とはよく飲みます。これは、断然ドイツビールが合います
ということで、しょうもない企画実験でしたが枝豆と日本のビールは最高ですな!
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