油三種
油三種といっても、トランペットのバルヴオイルではない。
料理用の油だ。
ラー油、山椒油、オリーブオイル。
特に、自宅で作った麻婆豆腐にラー油と山椒油をかけると本場四川の味になる。
実に秀逸な油たち。
お勧めです。
油三種といっても、トランペットのバルヴオイルではない。
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ラー油、山椒油、オリーブオイル。
特に、自宅で作った麻婆豆腐にラー油と山椒油をかけると本場四川の味になる。
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料理用の油だ。
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特に、自宅で作った麻婆豆腐にラー油と山椒油をかけると本場四川の味になる。
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